05
02

Fêter la Saint Valentin au ZINC Opéra

Fêter la Saint Valentin


Le Vendredi 14 février, pour placer cette soirée sous le signe du romantisme, le chef vous propose de fêter la Saint-Valentin au coeur du quartier de l'Opéra. Pour célébrer l'événement le chef a concocté un menu avec une large sélection de plats.

Menu 49€ par personne

ENTREE
vvvvvv
Velouté de châtaignes, garniture croquante, crème mousse
ou
Saumon mariné façon hareng, pommes de terre tièdes
ou
Oeufs pochés meurette, mouillettes et lard crispy


PLAT

Lotte de Bretagne, riz Pilaf, sauce armoricaine
ou
Crozets au jambon et à la truffe noire 'Melanosporum'
du Zinc des Neiges
ou
Entrecôte de boeuf, sauce au poivre,
pommes de terre en dauphinois


DESSERT A LA CARTE

Pour réserver