26
01

Un grand Pauillac à découvrir au 39V...

Après avoir proposé le Château d'Yquem au verre, Frédéric Vardon a souhaité perpétuer la démarche de rendre accessible les grands crus à la clientèle de son restaurant étoilé.

Grâce à un nouveau procédé, il est possible de déguster de très grands vins au verre durant toute l'année. À partir du lundi 26 janvier, c'est un Pauillac qui est à l'honneur...

Pauillac - Château Grand-Puy-Lacoste - 2001
40 € les 12 cl


Le mot de notre sommelier
Quel Pauillac ! Voilà un vin arrivé à pleine maturité... Son nez révèle un bouquet de fruits noirs bien mûrs. En bouche, ce nectar nous dévoile sa plénitude et ses tanins qui se fondent, soyeux.
Le Château Grand-Puy Lacoste 2001 est un vin à déguster avec plaisir et gourmandise. Il prouve encore que Pauillac est, et restera, un grand terroir créateur de grands vins...

Réservations