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Les Mijotés des ZINC

Blanquette de veau, boeuf bourguignon, lapin chasseur, ... 'Les Mijotés' se retrouvent à la carte des ZINC aux premières feuilles de l'automne.

En véritable 'amoureux' des plats de tradition de nos grands-mères et nos terroirs, Frédéric Vardon a mitonné pour vous un programme de recettes qui réchauffent. Doucement cuits et lentement mijotés, vous retrouvez dans vos assiettes une cuisine conviviale, authentique et généreuse.

À deux, entre amis, en famille ou entre collègues, partagez, goûtez, échangez autour de nos mijotés qui vous seront servis à table dans des cocottes en cuivre ou Le Creuzet.

Nos mijotés s'accorderont à merveille avec nos sélections de Bourgogne, Languedoc ou Bordeaux. N'hésitez pas à demander conseil à nos équipes qui se feront un plaisir de vous conseiller.

À découvrir à l'ardoise