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BETJEMAN & BARTON AU 39V

Agnès Defontaine, Directrice Générale de Betjeman & Barton, et Frédéric Vardon, unissent leur savoir-faire et leur expertise au cours d'un dîner accords mets et thés, le jeudi 26 janvier 2017 au 39V.

Avant-gardiste, la maison de thé Betjeman & Barton travaille depuis plusieurs années autour des accords insolites avec le thé. Cette année, Agnès Defontaine propose d'associer le thé aux plats de son grand ami, le Chef Frédéric Vardon.

Frédéric Vardon donne la priorité absolue à l'essentiel : le goût. C'est dans cet esprit qu'Agnès Defontaine et le Chef Frédéric Vardon collaborent aujourd'hui pour offrir un dîner d'exception inspiré de leur univers, au cours duquel des thés rares seront dégustés ainsi que de Grands Crus comme par exemple le Darjeeling blanc safran, thé sourcé par Agnès lors d'un voyage en Inde.

Véritable symbole d'amitié, ce dîner accords mets et thés est l'occasion de réunir ses proches pour partager un moment exceptionnel.


Réservations

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